Sei que o nome é horrível, mas segue a explicação:
Liguei para a Thaís, porque queria que ela viesse aqui em casa, para conversarmos, trocarmos uns livros...essas coisas de amigas. Mas quando desliguei o telefone, me dei conta de que não tinha nem um docinho pra esperar ela, não tinha nada, nem tempo pra fazer um bolo, porque já era tarde e já estava na hora de servir o almoço e levar os meninos para o trabalho e escola.
Foi então, que lembrei que minha dinda tinha contado que havia comido um salgado que tinha sido feito com massa de pastel assada, corri para a geladeira e vi que tinha a massa em casa, olhei para a fruteira, só tinha uma maçã, mas já era o suficiente. Então, fiz:
Receita:
2 massas de pastel
1 maçã média
2 xícaras de água
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 colher de sopa de açúcar
1 colher de café de canela
1/3 de colher de manteiga
Em uma panela, coloque a maçã cortada em pedaços, com 2 xícaras de água e 2 colheres de açúcar, deixe ferver até a maçã se desmanchar e a água quase secar.
Após, coloque a massa de pastel em uma forminha, no meu caso eu coloquei na forma dos cupcakes, mas pode ser forma de empada ou algo parecido que você tenha, recheie com a calda de maçã que você fez e cubra com a farofa de 1 colher de açúcar, 1 colher de farinha, a manteiga e a canela. Pra fazer a farofa é só misturar bem os ingredientes, super fácil!!!
Coloque assar em fogo baixo 180° até dourar a massa, retire e é uma delícia mesmo quente....
Com a casca da maçã e o miolo fiz um chá para acompanhar....juro, o docinho fez o maior sucesso, a Thaís amou!!!!
Essa é uma receita super prática pra hora do desespero...heheheh...você pode trocar as frutas, fazer com moranguinho...ou então cobrir com chocolate derretido, pode usar pra fazer salgados, recheando com frango desfiado e queijo ou com picadinhos com maionese....
Espero que tenham gostado, nós amamos, né Thaís...ehhehehehe
