Receita doPão de Mel

1 xícara de leite morno
1 xícara de mel
1 xícara de chá frio de cravo e canela (apenas misture 1 colherinha de café de canela em pó e a mesma quantia de cravo em pó a uma xícara de água fria)
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de bicarbonato

Bata tudo no liquidificador(coloque a farinha aos poucos), acrescente o bicarbonato no final e bata rapidamente.

Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível ou 20 forminhas próprias de pão de mel, despeje a massa nas forminhas ( pode ser uma colher de sopa em cada forma).

Pré aqueça o forno a 180°C e asse por 15 ou 20 min. até o palito sair limpo.

Recheie com doce de leite, brigadeiro, beijinho ou de acordo com o teu gosto.

Derreta em banho maria ou no microondas 500gr de chocolate ( pode ser meio amargo, pra quebrar um pouco o doce), acrescente algumas raspas de chocolate frio e mexa bem, experimente o ponto, pegando um pouco do chocolate e colocando na parte inferior do lábio, se estiver derretido, mas não estiver quente, está no ponto certo.
Caso tenha feito o pão em forma grande, corte em 8 pedaços ou qntos quiser , se fez nas forminhas, coloques os pães já recheados inteiros dentro do chocolate derretido, tire o excesso e coloque o pão de mel sobre papel manteiga, após ter feito isso com alguns pães, coloque-os no congelador, por um minuto ou até sentir que o chocolate endureceu, não deixe muito tempo, senão o chocolate começa a suar e perde a crocância.Repita até ter coberto todos com chocolate.

Depois, minha amiga, faça uma bela xícara de chá ou café e aproveita que tu merece!!!!

Bjus!!